| 說明： |
| 一、 | 依據教育部 114 年 10 月 27 日臺教授國字第 1146600466 號函辦理。 |
| 二、 | 農業部為防範非洲豬瘟疫情擴散，已自 114 年 10 月 22 日起全 面禁止使用廚餘餵飼豬隻，並以滾動式檢討及精進相關措 施應變，詳細資訊請逕至農業部網頁查詢（ https://asf. aphia.gov.tw/）；另環境部亦已請各地方政府依地方特性，因地制宜擬定廚餘清運計畫，並由地方環保局招標委託將廚餘運送至環保局指定地點，確保廚餘不再進入養豬場，爰請各校（園）務必將廚餘交付予合格業者處理，勿逕提供予畜牧場（養豬戶），如有清運及廚餘去化問題，務請轄內環保執行單位協助處理。 |
| 三、 | 經統計 113 年國人違規攜帶動物檢疫物案件，以自中國大陸、香港、越南、日本、澳門及新加坡返國者較多，常見違規輸入動物產品，有肉鬆蛋捲、火腿腸、香腸、鳳爪、肉乾、半熟蛋、雞鴨鵝肉製品及含肉飛機餐等，爰請貴校向所屬教職員工生進行宣導，入境時勿攜帶動植物檢疫物，並請轉知國外親友，勿郵寄豬肉產品等動物檢疫物到臺灣，以免受罰。 |
| 四、 | 提升學校教職員工生對食物資源珍惜之意識，日常生活中落實惜食行動，包括：購買適量食材、善用剩食、外食打包、分享多餘食物等，並透過妥善規劃餐食分量與食材保存方式，以有效減少廚餘產生。 |
